世界の洋菓子
ドイツやベルギーに隣接するオランダですが、風車やチューリップのイメージはすぐ思い付くものの、オランダのお菓子と言えば…と考えてもなかなか思いつきません（汗）。ビールなら「ハイネケン」があまりにも有名ですけど…。そこでちょっと調べてみたところ、なんとオランダでもワッフルが有名なんですね。 ワッフルといったらすぐにベルギーワッフルを思い浮かべてしまいますが、お隣りのオランダでもやはりワッフルがよく食べられているそうです。しかし、ベルギーワッフルとは違いオランダのワッフルは、薄く
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『笑っていいとも！』で紹介されて、今や大人気となっている注目の洋菓子「ほわり」をご紹介します。作っているのは、ザッハトルテや「月でひろった卵」でおなじみの果子乃季さんです。「ほわり」はその名前の通り、ほわっとしたスポンジでクリームをサンドしたスイーツなのですが、見た目は洋風のどらやきといった感じで、気取りのない親しみやすい雰囲気のお菓子に仕上がっています。 クリームは定番のミルククリームとチーズクリームのほかに、チョコラクリームやキャラメルクリーム、季節限定のいちごクリーム
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